八零九零和零零
我們和你
一起記錄美食的味道
新奇有趣的美食越來越多，肥宅們都應接不暇。但往往嘗鮮過後，人們最想念的往往還是記憶深處裡那口最老的味道。
泥爐烤肉
黑黑的圓形泥爐+一片鐵絲網，最簡單的配置，還原瞭三十年前老沈陽的泥爐烤肉味道。
老式烤肉的食材都非常簡單，講究的是一個原滋原味。老木頭刷上綠色油漆的門窗，便民小賣部，簡潔的綠+白色調，讓你感受到簡單而又溫暖的煙火味道。
01
資格老肥
（大份￥49/例 小份￥25/例）
經典的資格老肥，到底多有資格？這次增添瞭大份，份量足夠四人同食。不僅肥瘦相間，肉質厚實且多汁，老一套的味道裡必不可少的肉類選擇，與麻將的搭配更是絕美。
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資格老肥
吃一口便覺得自己瞬間穿越回到二三十年前，唇齒交織中肉香蔓延，咀嚼食物的同時，即刻閉眼享受這滋滋冒油的幸福感。
02
雪花肥牛
（¥26/份）
肉類隻點一種顯然是不夠的，這原味的雪花肥牛更是不二之選。
雪花紋理絲絲清晰，比起資格老肥，肉片要薄上很多，炭火直接烘烤，火勢很旺，要勤翻面才不會烤焦。
肥牛烤熟以後，滾上蘸料或麻醬，嚼感輕松，牙齒毫無壓力，香味不同於資格老肥的油香，味道更加細膩香甜，忍不住要連吃上好幾口。
雪花肥牛
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03
呼倫貝爾鮮牛肉
（¥28/份）
店內新品扛把子，不同於原味牛肉，這份來自於呼倫貝爾的鮮牛肉經過醃制入味後，滋味更加豐富，口感是很嫩的那一種，喜歡吃調味牛肉的一定不要錯過。
醃制鮮牛肉
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醃制過後的鮮牛肉，充滿瞭洋蔥的香氣，烤熟以後不僅口感鮮嫩，還有洋蔥的回甘，三種牛肉各有各的風味，不妨每樣都點上一份。
04
粗心肥腸
（¥28/份）
可愛到爆炸的鎮店之寶——粗心肥腸，經過穿法的改良後，不但分量上有所增加，單獨竹簽串成的肥腸，受熱更加均勻、更易烤熟，且方便翻面，烤出來的肥腸油香、蔥香交織，愛肥腸的你絕對欲罷不能。
烤好的肥腸，整隻放進嘴裡，裡面的蔥段絲毫沒有辛辣感，炭烤過後還有微微的甘甜味道，中和瞭肥腸的油脂，解膩又彈牙。
05
奉坐麻辣鮮鴨腸
（¥18/份）
絕對震驚版鴨腸，超級大份隻要18元，這性價比簡直比姚明還高。
韓式辣醬調味，帶點甜甜的微辣，不會像火鍋裡的鴨腸，熟瞭以後打卷就可以吃，在炭火上烤的鴨腸十分神奇，烤熟瞭的鴨腸會完全展開，不再打卷。而且很容易烤熟，30s就可以享用，記得也要勤翻面。
烤好的鴨腸不需要蘸任何調料，直接放入口中，依然保有鴨腸的脆爽勁兒，像小零食一樣，住不瞭口。
06
Q版辣烤帶子
（¥18/份）
又是一道超級劃算的菜品，五隻大個兒帶子一點也不Q版，能吃到這個價位的海鮮真的非常良心瞭。
不僅如此，紅辣辣的醬料包裹著每一塊帶子肉，經過炭火的烘烤迅速收緊，用筷子翻拌幾下，很快成熟，借著洋蔥條的香氣，透著海味的甜辣。
小編總結：
性價比高，兩位數足以填飽肚子。
味道好，還原瞭1988年泥爐烤肉的味道。
服務好，小哥哥小姐姐隨叫隨到，換蓖子速度超快。
想吃老味泥爐這一口的，
趕緊約起來吧！
來之前記得電話預定，高峰期可能會等位哦！
粉絲福利
福利一：
粉絲到店參與以上活動，
到店消費即可贈送
辣烤帶子或麻辣鮮鴨腸一份（二選一）
福利二：
到店消費即可贈送什錦撈拌一份
福利三：
就餐期間，
在店內拍攝關於
菜品或環境的抖音視頻，
即可獲贈神秘菜品一份（每人一份）
以上福利均可同享
活動時間：2018.9.7-9.21
鐵西區應昌街北四東路19號6門
024-31526990
營業時間：11:30-24:00
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編輯 | 生活醬
來源：沈陽生活攻略
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