夏天到瞭，估計很多人都知道要喝綠豆湯瞭，其實，從現在到三伏前，是喝薑棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排濕，還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光！
立夏後
喝薑棗茶最好的時間到瞭
從立夏到三伏前一天的這階段，是喝薑棗茶最好的時候！為什麼呢？
因為人經過一個冬天、一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體腠理是開放的，體內陽氣空虛。此時喝一杯薑棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》“春夏養陽”的宗旨。
這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內的病氣驅光瞭，這樣整個夏天就會好過很多，而且，天熱以後脾胃比較虛寒，提前用薑棗補補脾胃，夏天會過得舒服一些。
今年入伏是7月17日，所以，從現在開始，到7月16日，每天早上一杯薑棗茶，祛病除濕就靠它！
薑棗茶配方及制作
【原料】
✦紅棗 6 顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑 4 片（2杯的量）
✦（生薑不要去皮，薑的分量不要少，煮出來的水喝起來要有點辣辣的），另外紅棗要去核。（2杯的量）
【做法】
✦加適量水，煮成淡紅色即可。體寒怕冷，所以多加瞭幾粒花椒，煮成花椒薑棗茶，祛寒濕的效果更強。
✦以上是 2 杯的量，也可以分量提高，多泡一些，煮完後的薑棗茶，冷卻後，裝入幹凈的瓶子內，放冰箱冷藏。什麼時候喝水的時候舀上兩勺，用開水一沖泡就可以喝瞭。
【溫馨提示】
✦選好大棗制作薑棗茶，選棗也是個關鍵，隻有用大棗才能起到暖身驅寒的作用，而且大棗要切碎，用水煮才可以把裡面的營養煮出來，才能更好的發揮藥效。
✦薑和棗要冷水下鍋煮的時候薑和棗要冷水下鍋，這樣才可以把薑的味道揮發出去，喝的時候喝不出薑的味道，即使不喜歡吃薑的人，也可以喝薑棗茶的。
薑棗茶的功效
【大棗】
具有補中益氣，養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。不過，因大棗含糖量高，糖尿病人應少吃。
【生薑】
它能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久，這樣不但能把多餘的熱帶走，同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
【枸杞】
《本草綱目》中說“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
✔薑棗茶具有溫中散寒、止嘔、回陽通脈、補血正氣、燥濕消炎的功效。飲用後能促使血管擴張，全身有溫熱感，具有強心作用。
✔促進消化，增加腸蠕動，保護胃粘膜，對胃潰瘍有明顯抑制作用。
✔薑棗利膽、鎮痛、解熱、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染。對風濕性關節炎，腰肌勞損也有較強的效果。
✔很適合下焦寒濕重的人喝，女性宮寒（白帶多而清稀、痛經）、男性腎寒，還有腸胃虛寒、慢性腹瀉的人，可以常喝。
✔由於薑棗茶能夠祛除寒濕、調和營衛，特別適合在空調房間辦公的人。
喝茶前須知
1
特別適合寒涼體質的人
寒涼體質最大特點就是一年四季都怕冷，手和腳摸上去是涼的，身上有些地方會容易痛，比如腿或者肚子會痛，而且是冷痛，覺得冰涼冰涼的那種。每年從立夏那一天開始，每天早上喝生薑紅棗茶，一直喝到三伏的前一天。
2
不體寒的人，這個季節也能喝
如果不是虛寒的人，最好不要一年四季天天喝薑棗茶，特別是秋冬季容易上火。但在這個時節，不體寒的人也能喝。
3
薑棗茶什麼時候喝好？
薑棗茶從立夏一直喝到三伏的前一天是比較好的。
每一日的飲用方法，最好是上午把它喝完，不要超過中午，因為薑適合在早上吃，下午和晚上不適合喝薑茶，下午 3 點後喝會影響睡眠。
4
薑棗茶什麼人不能喝？
一般來說，隻有體質非常熱的人是不能夠喝薑棗茶的。像唇紅、口幹、五心煩熱這些屬陰虛火旺體質者忌用，脾胃熱性的也不能喝，會造成濕熱的。
其它薑棗茶制作配方
簡易薑棗茶
【做法】
✦生薑一般 8~10 片、大棗 8~9 個（掰開），鍋內煮上 20 分鐘，加紅糖，再煮十分鐘，即可，一次不要喝太多，先把薑吃掉，再吃紅棗，然後把薑棗茶喝瞭。
【註意】
✦一定是早上起來空腹喝，且忌食生冷油膩，晚上不要吃薑，有害無益。
【功效】
✦方中生薑辛溫散寒，炒後增強溫胃澀腸之功。大棗甘溫，補脾益胃，適合寒涼體質，長年大便不成型者。
一杯薑棗茶冬天手不涼
【原料】
✦5 粒大紅棗、5 顆桂圓、半塊生薑、一小撮枸杞還有適量的紅糖。
【做法】
✦把大棗洗凈，去核以後切成小粒，把生薑切成小細絲，桂圓也去殼留下果肉。
✦其次把除紅糖以外的所有材料都放在壺裡，加入多半壺的水在火上煮一刻鐘。然後把自己的杯子裡加入紅糖，再倒上薑棗茶，就可以飲用瞭。
【功效】
✦大棗具有補中益氣、養血安神的作用，生薑具有溫中止嘔、散寒的作用，二者合用，可共同促進氣血的流通，全身的血液循環也就得到瞭相應的改善，手腳當然也就隨之溫暖起來。
老年薑棗茶
【原料】
✦生薑 150 克（去皮洗凈），紅棗加水 500 毫升，煎煮 10～15 分鐘，取汁（每劑可煎 3 次），加白糖適量，一日內服完，當茶飲。連服半個月為 1 療程。
【功效】
✦防治老年人尿頻，多因腎氣不固、身體虛弱所致。一般 2～3 個療程癥狀可明顯改善或消失，往往可獲得滿意效果。
補水薑棗茶
【原料】
✦生薑 2 克，食鹽 4.5 克，綠茶 6 克。
【功效】
✦清腸和胃，生津止渴。
【主治】
✦小兒腹瀉屬食滯或濕熱（暑濕）證，如腹瀉稀溏或水樣，有酸臭氣或臭穢氣，尿少，煩躁，口渴多飲，苔黃膩，舌質幹紅等癥。
從現在到三伏前，是喝薑棗茶最好的時候，喝它不僅健胃、排濕，還能養血、補氣……把體內病氣都掃光光！
（本文來源：國醫大師健康）
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